A receita de lámen ganhou tanta popularidade no Brasil que hoje temos casas especializadas neste prato. Apesar de ser uma opção, você não precisa ir até esses lugares para se deliciar com esse preparo da culinária oriental. Por quê? Dá para fazer em casa! Neste texto, vamos contar um pouco da história do lámen – […]
Mais de 50 anos de sucesso divididos três grandes fases: fundação, segunda geração e profissionalização, todas com grandes doses de empreendedorismo, visão abrangente, iniciativa e criatividade, com pitadas de resiliência, determinação e paciência, além de muita disposição ao trabalho, para vencer crises e desafios, crescendo em meio a dificuldade.
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