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Estilos alimentares: quais são e como são definidos

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Você já ouviu falar nos diferentes estilos alimentares que existem? Eles são padrões de consumo alimentar que engloba não apenas os alimentos escolhidos para consumo, mas, também, como são preparados, combinados e consumidos.  Então, esses padrões alimentares podem variar amplamente entre culturas, indivíduos e regiões geográficas. Vale ressaltar que existem diversos estilos alimentares diferentes em […]

Restrição alimentar: como lidar com a situação

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Segundo a Organização das Nações Unidas, 60 milhões de pessoas enfrentam algum tipo de restrição alimentar no mundo. A restrição alimentar acontece quando uma pessoa não pode ingerir algum tipo de ingrediente ou alimento, pois isso traz sérios prejuízos para a sua saúde. Assim, pessoas que enfrentam algum tipo de restrição alimentar precisam excluir totalmente […]