Como armazenar produtos perecíveis na gestão de estoque?

Promover uma boa gestão de estoque é extremamente importante para evitar prejuízos ao estabelecimento. E esse cuidado precisa ser redobrado quando o assunto é produtos perecíveis. Afinal, esses alimentos podem se deteriorar rapidamente e caso ultrapassem a data de validade não poderão ser comercializados. Pensando nisso, reunimos dicas de como armazená-los. Continue a leitura para […]
Gestão de estoque: como fazer no seu mercado

Seja um supermercado grande ou pequeno, uma gestão de estoque eficiente é essencial para o sucesso, já que representa um dos ativos mais valiosos do negócio. Neste segmento, há métodos comuns, considerando a especificidade das mercadorias, como os perecíveis, que podem estragar rapidamente. Outra vantagem é a garantia de produtos nas prateleiras, evitando a ruptura […]