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8 programas de culinária para maratonar

Dicas
11 de abril de 2023

Se você é um amante da gastronomia e gosta de passar horas assistindo programas de culinária, então, provavelmente, já sabe que existem diversas opções disponíveis para maratonar. 

Afinal, os programas de culinária são ótimas alternativas para aprender sobre diferentes técnicas. Além disso, é uma forma para explorar novos sabores e, até mesmo, inspirar-se para criar seus próprios pratos. 

Então, se você está em busca de uma experiência gastronômica emocionante, vai adorar os programas de culinária disponíveis para maratonar.

Vamos conhecer algumas dicas? Então, continue conosco!

 

1. MasterChef Australia

MasterChef Austrália

“MasterChef Australia” é um programa de culinária que tem sido um sucesso de público e crítica desde a sua estreia em 2009.

Assim, o programa é uma competição entre chefs amadores que buscam aprimorar suas habilidades culinárias. 

Então, os participantes são submetidos a diversos desafios, que incluem: criação de pratos sob pressão, preparação de um banquete para inúmeras pessoas e utilização de ingredientes pouco comuns. 

 

2. Chef’s Table: um dos programas de culinária para maratonar

Chef's Table

Chef’s Table é uma série de documentários que foca em alguns dos chefs mais renomados do mundo. 

Assim, o programa é produzido pela Netflix e cada episódio apresenta a história de um chef e explora as técnicas culinárias que tornaram sua cozinha tão única e aclamada.

Entre os chefs apresentados no programa estão Massimo Bottura, Dan Barber e Dominique Crenn. 

Além disso, é uma produção sofisticada, com belas imagens e entrevistas profundas com os chefs.

 

3. Hell’s Kitchen

Hell's Kitchen

Hell’s Kitchen é um reality show de competição culinária apresentado pelo chef Gordon Ramsay. 

Então, o programa é conhecido por seu tom dramático e pela linguagem forte de Ramsay, que, muitas vezes, é crítico e implacável com os participantes. 

Assim, os competidores são submetidos a vários desafios culinários. Por exemplo: a preparação de refeições para celebridades e a montagem de um jantar completo em um curto espaço de tempo. 

Além disso, os participantes que não atenderem às expectativas de Ramsay são eliminados do programa.

 

4. Programas de culinária: Mandou bem

Nailed It

“Mandou bem” é um programa de competição culinária da Netflix, onde amadores tentam replicar doces e sobremesas elaboradas por chefs profissionais. 

Portanto, o programa é uma paródia dos programas de culinária tradicionais e é conhecido pelo seu tom irreverente e humorístico.

Assim, os participantes são avaliados pela semelhança entre suas criações e as dos chefs, mas muitas vezes os resultados são cômicos e pouco precisos. 

Além disso, o programa é apresentado pela comediante Nicole Byer e pelo chef Jacques Torres.

 

5. Ugly Delicious

Ugly Delicious

Ugly Delicious é um dos programas de culinária que você precisa assistir. Ele é uma série documental de comida que explora o significado cultural dos alimentos. 

O programa é apresentado pelo chef David Chang, que viaja pelo mundo experimentando diferentes culinárias e discutindo as conexões entre comida, história e cultura. 

Além disso, a série é conhecida por sua abordagem despojada e pela sua exploração de alimentos menos populares, como tripas e asas de frango. 

 

6. MasterChef Junior

MasterChef Junior

“MasterChef Junior” é uma versão do programa “MasterChef” que foca em chefs mirins. 

Assim, o programa é apresentado pelo chef Gordon Ramsay e por um painel de especialistas em culinária, e segue o formato do “MasterChef”, com desafios culinários e eliminações. 

Além disso, os participantes são crianças entre 8 e 13 anos e avaliados por suas habilidades culinárias e por sua capacidade de trabalhar sob pressão. 

 

7. Sal, Gordura, Acidez e Calor

Sal, Gordura, Acidez e Calor

Sal, Gordura, Acidez e Calor é uma série documental de comida da Netflix que explora os quatro elementos fundamentais da culinária. 

Assim, a série é apresentada pela chef Samin Nosrat, que viaja pelo mundo para mostrar como os quatro elementos são usados ​​em diferentes culinárias e como eles se relacionam entre si. 

Além disso, o programa apresenta dicas e truques para cozinhar melhor, como controlar o calor e equilibrar sabores. 

“Sal, Gordura, Acidez e Calor” é baseado no livro homônimo de Nosrat e elogiado por sua abordagem didática e acessível à culinária.

 

8. Café, almoço e jantar

Café, Almoço e Jantar

Café, almoço e jantar” é uma série produzida pela Netflix em 2019. Ela é apresentada pelo renomado chef David Chang, que viaja para diferentes países acompanhado de celebridades como Seth Rogen, Chrissy Teigen e Kate McKinnon, explorando a culinária local e a cultura de cada lugar.

A série não explora apenas a comida, mas, também, a história, as tradições e a política de cada lugar. Além disso, a presença das celebridades na série trazem suas próprias perspectivas e histórias para enriquecer cada episódio.

Portanto, é uma série inovadora e envolvente, que utiliza a comida como uma forma de explorar diferentes culturas e perspectivas em todo o mundo.

E aí, você gostou de conhecer algumas dicas de programas de culinária para maratonar?

Então, aproveite e leia também: Filmes de gastronomia para te inspirar a cozinhar. Boa leitura!