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Horta em apartamento: quais são os melhores temperos para cultivar

Dicas
23 de maio de 2023

Ter uma horta em apartamento é uma excelente maneira de cultivar alimentos frescos, economizar dinheiro e ter um passatempo gratificante. 

Além disso, cultivar os próprios temperos pode ser uma maneira simples de adicionar sabor aos pratos e melhorar a qualidade da sua alimentação. 

Com uma pequena área ensolarada e alguns vasos, qualquer pessoa pode criar uma horta em seu apartamento, independentemente do tamanho do espaço. 

Além de ser uma atividade relaxante, cultivar uma horta em casa também pode ser uma maneira sustentável de reduzir sua pegada de carbono. 

Quer saber mais? Então, conheça agora mesmo quais são os melhores temperos para cultivar na horta em apartamento.

 

Alecrim

Horta em apartamento - alecrim

O alecrim é um tempero bastante versátil que pode ser cultivado em apartamentos. Ele tem um sabor levemente amargo e um aroma característico, que pode adicionar um toque de frescor para as suas receitas.

Para cultivar alecrim em um apartamento, é necessário escolher um local ensolarado e bem ventilado, além de fornecer regas regulares e podar a planta para estimular o crescimento.

 

Orégano

Horta em apartamento - orégano

O orégano é um tempero bastante popular na culinária e pode ser facilmente cultivado na sua horta em apartamento, desde que as condições ideais sejam oferecidas. Ele tem um sabor picante e ligeiramente amargo, que é um ingrediente essencial em muitos pratos italianos e mediterrâneos. 

Para cultivar orégano em um apartamento, é importante escolher um local ensolarado e fornecer uma rega adequada, sem encharcamento do solo. Além disso, é necessário podar a planta regularmente para estimular o crescimento e manter a forma desejada.

 

Manjericão: um dos temperos para cultivar na sua horta em apartamento

Horta em apartamento - manjericão

O manjericão é um tempero popular na culinária italiana e pode ser facilmente cultivado em um apartamento. Ele tem um sabor doce e levemente picante, que pode ser usado em uma variedade de pratos, desde saladas até massas e pizzas. 

Para cultivar manjericão em um apartamento, é importante escolher um local ensolarado e protegido do vento. A planta também precisa de regas regulares, mas o solo não deve ficar encharcado. Para estimular o crescimento, é necessário podar as folhas regularmente e fertilizar a planta a cada duas semanas.

 

Cebolinha

Horta em apartamento - cebolinha

A cebolinha é um tempero que pode ser cultivado em apartamentos com facilidade, pois é uma planta pequena e não precisa de muito espaço. Ela é conhecida por seu sabor suave e levemente picante, que pode ser usado em saladas, sopas, pratos com ovos e muito mais.

Para cultivar cebolinha em um apartamento, escolha um local ensolarado e forneça uma rega adequada, sem encharcamento do solo. É possível colher as folhas quando a planta tiver cerca de 10 a 15 centímetros de altura e cortá-las ao nível do solo para estimular o crescimento contínuo.

 

Hortelã

Horta em apartamento - hortelã

A hortelã é um tempero popular na culinária e pode ser facilmente cultivada em apartamentos, pois é uma planta resistente e de fácil manutenção. Essa erva aromática tem um sabor refrescante e pode ser usada em muitos pratos, incluindo saladas, bebidas e sobremesas.

Para cultivar hortelã em um apartamento, opte por um local ensolarado e forneça uma rega adequada. É possível colher as folhas regularmente e cortar as pontas da planta para estimular o crescimento. No entanto, tenha cuidado, pois ela pode crescer rapidamente e invadir outros vasos.

 

Salsinha: um dos temperos para cultivar na sua horta em apartamento

Horta em apartamento - salsinha

A salsinha é um tempero muito comum na culinária e pode ser cultivada em um apartamento com facilidade. Ela tem um sabor suave e pode ser usada em muitos pratos, como sopas, molhos e saladas. 

Para cultivar salsinha, invista em local ensolarado e forneça uma rega adequada. É possível colher as folhas regularmente e cortar as pontas da planta para estimular o crescimento. Além disso, é importante evitar o acúmulo de água nas folhas da salsinha, pois isso pode levar ao surgimento de doenças fúngicas.

 

Tomilho

Horta em apartamento - tomilho

O tomilho é uma erva aromática bastante utilizada na culinária e pode ser cultivada na sua horta em apartamento sem muitas dificuldades. Essa planta tem um sabor levemente picante e pode ser utilizada em diversos pratos, como carnes, sopas e molhos. 

Para cultivá-lo em um apartamento, é importante escolher um local bem iluminado e com boa ventilação. A planta deve ser regada regularmente, mas o solo não pode ficar encharcado. Além disso, é recomendado podar as pontas da planta para estimular o crescimento e evitar doenças fúngicas.

 

Coentro

Horta em apartamento - coentro

O coentro é um tempero muito utilizado na culinária brasileira e pode ser cultivado em apartamentos com facilidade. Essa erva aromática tem um sabor forte e característico, sendo muito utilizada em pratos com frango, peixes e saladas. 

Para cultivá-lo, é importante escolher um local bem iluminado e com boa ventilação. A planta deve ser regada regularmente, mas sem encharcar o solo. Além disso, é recomendado podar a planta regularmente para estimular o crescimento e garantir a produção de folhas novas e saudáveis.

E aí, você gostou de conhecer as nossas dicas de temperos para plantar em uma horta em apartamento?

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