Cream Cracker: 6 maneiras de fazer canapés

Você já pensou em utilizar o cream cracker para fazer canapés?

Embora “canapé” seja uma palavra de origem francesa, eles foram criados na Rússia no século XVIII. Nesta época, os russos utilizavam o petisco como uma entrada, servida antes das refeições.

Ele continua sendo utilizado dessa maneira, pois é um alimento rápido (normalmente, comido em apenas uma mordida) que pode ser preparado para ser a entrada dos pratos do almoço ou jantar. 

Atualmente, existem diversos tipos, formatos e tamanhos de canapés. Neste conteúdo, trazemos algumas ideias de canapés feitos com cream cracker — biscoito fino e crocante.

Confira nesse conteúdo e experimente prepará-los no próximo encontro que tiver com os amigos. Boa leitura!

 

1. Canapés de peito de peru com cream cracker Hiléia

Ingredientes

• Biscoito Hiléia cream cracker;
• 1 pote de cream cheese (200 gramas);
• 50 gramas de peito de peru;
• azeitonas para decorar.

Modo de preparo

Leve ao processador o cream cheese e o peito de peru para formar um patê. Depois, monte em uma travessa os biscoitos cream cracker da Hiléia e passe o patê nos biscoitos. Decore com as azeitonas e pronto!

 

2. Minicanapés com atum, cenoura e cream cracker da Hiléia

Ingredientes

• 1 xícara de chá de ricota;
• ½ xícara de chá de creme de leite;
• 3 colheres de sopa de cebolinha verde picada;
• sal a gosto;
• 2 latas de atum em pedaços e escorridos;
• ½ xícara de chá de cenoura ralada;
• ½ pacote de biscoito Gostosa Extra da Hiléia.
• tomate-cereja para decorar.

Modo de preparo

No liquidificador, bata a ricota, o creme de leite, a cebolinha e o sal até obter um patê homogêneo.

Coloque a mistura em uma tigela, junte o atum, a cenoura e misture delicadamente. Reserve na geladeira até o momento de servir.

Sirva a mistura sobre os biscoitos Gostosa Extra da Hiléia e decore com tomate-cereja.

 

3. Canapés mini-hambúrguer com cream cracker Hiléia e mostarda

Ingredientes

• Biscoito Hiléia cream cracker;
• 300 gramas de carne moída;
• 1 pote de mostarda;
• sal e salsinha a gosto.

Modo de preparo

Faça mini-hambúrgueres com carne moída e sal. Modele para que fique do tamanho das bolachas cream craker. Frite os mini-hambúrgueres na frigideira e, na sequência, reserve (ele precisa esfriar bem).

Coloque o hambúrguer sobre as bolachas e insira uma bola de mostarda no centro do hambúrguer. Decore com a salsinha picada e pronto!

 

 

4. Canapés de morango com biscoito Maria de Chocolate da Hiléia

Ingredientes

• 1 pacote de Biscoito Maria de Chocolate da Hiléia;
• 1 pote de creme de leite;
• 1 lata de leite condensado;
• morangos para decorar.

Modo de preparo

No liquidificador, bata o creme de leite e o leite condensado. Pegue os biscoitos maria de chocolate da Hiléia e passe a mousse em cima delas. Decore com os morangos e leve na geladeira até servir.

 

5. Canapés de doce de leite com biscoito Maria Tradicional da Hiléia

Ingredientes

• 1 pacote de biscoito Maria Tradicional da Hiléia;
• 1 e ½ colher de chá de café solúvel;
• 1 colher de chá de água;
• 1 lata de leite condensado;
• 1 xícara de framboesas para decorar;

Modo de preparo

Dissolver o café solúvel na água em um recipiente. Misturar o leite condensado até obter uma mistura homogênea. Espalhe a mistura sobre os biscoitos Maria Tradicional da Hiléia e decore com as framboesas.

 

6. Canapés de chocolate meio amargo e biscoito Leite Extra da Hiléia

Ingredientes

• ½ pacote de Biscoito Leite Extra da Hiléia;
• 200 gramas de chocolate meio amargo (2 barras);
• 1 lata de creme de leite;
• uvas para decorar.

Modo de preparo

Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no microondas. Quando estiver derretido, misture suavemente o creme de leite até formar uma mousse homogênea.

Passe a ganache nos biscoitos de Leite Extra da Hiléia e decore com as uvas. Sirva gelado.

 

Viu? Dá para fazer diversas receitas de canapés, tanto doces quanto salgados. E o melhor de tudo é que são receitas muito simples e rápidas. Então, dá para inovar na hora das festas de final de ano e quando você convidar os seus amigos para jantar. Que tal?

Gostou de aprender as nossas receitas de canapés doces e as salgadas com cream cracker? Se sim, leia também: Filmes de gastronomia para te inspirar a cozinhar. Boa leitura!